亚洲第一家以热门卡通人物Hello Kitty为主题的西餐厅（图片来源：大众点评网）
中广网北京11月18日消息 据经济之声《天下公司》报道，这两天，有一则消息在微博和网络社区中悄悄地传播着：亚洲第一家以热门卡通人物Hello Kitty为主题的西餐厅，下个月就要在北京的三里屯开张了。听到这个消息，最兴奋的当然应该是那些Hello Kitty迷们了，不过，就算你不是Hello Kitty迷，也可能会有兴趣。因为，几乎人人都认识Hello Kitty，至少很多小朋友都熟悉这首以Hello Kitty为主角的动画片的主题歌：
即便你是成年人，即便你不算时尚人士，对于那只左边额头上贴着个蝴蝶结的小猫——Hello Kitty这个形象也不会陌生，因为这个形象真的是无处不在。Hello Kitty诞生于1974年，是日本三丽鸥公司开发的卡通形象，40年来，这家公司一共开发了450个形象，但是真正成功的只有Hello Kitty。
三丽鸥公司几乎没做任何广告宣传，就让Hello Kitty成了一个人见人爱的标签。自从诞生以来，Hello Kitty就被印在了每一种你可以想像到的产品上，小到到贴纸、铅笔、衣服、玩具、手表、手机，大到电脑、跑步机、汽车，甚至主题公园，到处都有这只可爱猫咪的身影。只要不是像烟酒、军火，这种会给Hello Kitty形象抹黑的产品，几乎都能得到三丽鸥公司的使用授权。
如今Kitty猫独特的形象已经出现在大约2万多种不同的产品上，畅销40多个国家，带来了巨大的商业利益。可以说，Hello Kitty在卡通界的地位，绝不逊色于 迪斯尼公司的任何卡通人物。而且Hello Kitty能在出现在这么多不同种类的商品上，足以证明她不仅受到小孩子欢迎，而且成功地进军了成年人的市场。
作为深受大众欢迎的经典形象，以Hello Kitty为主题的餐厅并不是什么新鲜的东西，在香港、台湾、日本、韩国就有许多Hello Kitty主题餐厅。不过，值得注意的是，这些店卖的都是甜点和咖啡，Hello Kitty从来是不烧菜的。现在，Hello Kitty长本事了，要在北京做大厨了，那么她能干好吗？
《天下公司》联系了Hello Kitty主题西餐厅的公关部门了解情况，不过，对方以各项工作还在准备中为理由婉拒了采访。从餐厅的官方网站来看，他们需要准备的东西确实还很多，主页上好几个导航词条的链接后面，都还没有任何内容。由于能够获取的信息非常有限，对于这家餐厅具体会是个什么样子，还很难断言。
主题餐厅是那种会围绕一个特定的主题进行装修，并且让菜品和服务人员都与主题相配合的餐厅。所以这种餐厅招聘服务人员的时候，要求会稍微高一些,，一家女仆主题餐厅的经理就说：我们是有要求的。
主题餐厅经理：像我们的工装都是有要求的，可能是身高太高、身高太矮，或者是太胖太瘦，穿上可能都体现不出这种感觉出来，所以我们对服务员是有很高的要求的。
来到餐厅应聘服务员的有很多也是冲着餐厅的主题去的：
主题餐厅经理：因为这个餐厅本来就是有一个动漫的主题在里面，本身就是喜欢动漫的，所以我来到了这个餐厅成为了大家的一员。
主题餐厅如此精心布置，为的就是营造出一种强烈的特定气氛，让顾客能够通过观察和联想，进入某种主题的情境之中。使顾客在满足口腹之慾的同时，还能有更多样的消费体验。在世界各地，有着许许多多千奇百怪的主题餐厅。比如地狱餐厅、吸血鬼餐厅、机器人餐厅，甚至是厕所餐厅。在国内，也有知青类的主题餐厅，比如野味第一村、红太阳等等；而在港台地区，女仆餐厅非常盛行。主题餐厅正在成为餐饮业的新生力量，面对越来越多的主题餐厅，您将何去何从呢？
评论员刘戈认为，很多主题餐厅昙花一现，因为大家到餐厅去得最终的目的还是吃饭，吃饭的时候还是要有吃饭的体验，如果主题过多冲淡了个人吃饭的体验，可能造成一次性消费。因此当所有有兴趣的人都是一次性消费时，生意就做不下去了。对于Hello Kitty主题餐厅，刘戈表示不是非常看好。
